La famille Melotti (Giuseppe, son épouse, Rosetta, et leurs enfants, Luca, Gianmaria et Francesca) ont ouvert leur premier restaurant dans leur ville natale de Vérone, en Italie. Ils possèdent trois autres succursales, à Rome, à Florence et dans East Village à New York.
C’est un petit restaurant plein d’ambiance.
Le risotto est sans gluten.