Même propriétaire que Balthazar.
Pendant les années 1910-1920, cet établissement était un bar gay appelé The Black Rabbit. Il est devenu en 1937 un restaurant italien appelé Minetta Tavern.
Aujourd’hui, la carte de Minetta Tavern est un croisement entre celle d’une brasserie parisienne et d’un steak house new-yorkais.
Le décor est magnifique. Regardez les photos.