Certaines pizzerias new-yorkaises produisent d’excellentes pizzas au feu de gaz.
Prince Street Pizza
Excellentes parts de pizza, carrées et triangulaires. Il y a toujours une longue queue devant l’établissement.
Joe’s Pizza
Ce sont des comptoirs où l’on mange debout. Meilleure part de pizza à New York. Cette pizzeria possède quatre autres succursales:
- restaurant
- Greenwich Village
Joe and Pat’s
Pizza new-yorkaise au feu de gaz ultra mince. Joe and Pat’s est une antennes de la célèbre pizzeria Joe and
- restaurant
Rubirosa
Pizza new-yorkaise au feu de gaz ultra mince. Rubirosa est une antenne de la célèbre pizzeria Joe and Pat’s de Staten